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San Michele

Il giusto peso alla qualità

Prosciutto di San Daniele

Prosciutto di San Daniele: stagionatura minima 12-14 mesi.
Tutelato dal riconoscimento DOP, è prodotto con carne italiana di provenienza da dieci specifiche regioni in base alla regolamentazione del Consorzio.
Colore rosso uniforme e gusto dolce e caratteristico.

Formato Stagionatura Confezione Peso prodotto Pezzi/cartone Shelf life Tipologia
Stagionato con osso

14-16 Mesi

9-11,5 Kg

2

180 gg

INTERO

Disossato lavato

14-16 Mesi

VACUUM

6,5+ Kg

2

180 gg

Piatto – Addobbo – 1/2