San Michele

Il giusto peso alla qualità

Prosciutto Crudo "Val del Cinghio"

Prosciutto crudo Val del Cinghio: stagionatura minima 11 mesi.
Senza additivi, colore rosa marcato, si caratterizza per un profumo delicato di carne stagionata. Al palato ha un gusto particolarmente piacevole e rotondo.

senza conservanti aggiunti
Formato Stagionatura Confezione Peso prodotto Pezzi/cartone Shelf life Tipologia
Stagionato con osso

11 Mesi

7,5+ Kg

2

180 gg

INTERO CON OSSO

Disossato pulito a coltello

11 Mesi

VACUUM

6,2+ Kg

2

180 gg

Piatto – 1/2

Disossato scrigno

11 Mesi

VACUUM

5,5+ Kg

2

180 gg

1/1